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エリア:北空知中空知南空知

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  • 酒井畜産(株)肉のさかい

    投稿者:月形町月形町フェイスブックページへ

    2016.10.04更新

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    エリア:南空知

    月形名物ジンギスカンは、独特のタレと良質のラムを使用。タレは数種類の道産野菜をすりおろしブレンドしたやや甘口となっており、創業以来変わらぬオリジナルのおいしさです。一度は食べていた...

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  • 角屋のやきそば

    投稿者:美唄市美唄市フェイスブックページへ

    2016.09.30更新

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    エリア:南空知

    テレビ番組で紹介された、おなじみの「角屋のやきそば」をご紹介します。炭坑の抗夫が仕事前の時間がないときなどに、空腹を満たすのに手軽に食べられる商品はないかと考え出したのが、この袋入...

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  • 美唄とりめし

    投稿者:美唄市観光交流課(美唄市商工観光課)美唄市観光交流課(美唄市商工観光課)フェイスブックページへ

    2016.09.30更新

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    エリア:南空知

    美唄のソウルフードとして、焼き鳥とともに肩を並べるのが「とりめし」。そのルーツは、北海道開墾のため、現在の中村町に入植した農家さんが生計の足しに鶏を飼い始め、お祝いごとがあるときや...

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  • 美唄焼き鳥

    投稿者:美唄市観光交流課(美唄市商工観光課)美唄市観光交流課(美唄市商工観光課)フェイスブックページへ

    2016.09.30更新

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    エリア:南空知

    今や全国的に有名になった「美唄焼き鳥」。その歴史は、昭和30年代に遡ります。当時の美唄は、農業とともに、三井・三菱の大手炭鉱をはじめとする石炭の都として栄えていました。焼き鳥は、そ...

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