あっ!これたべよっ!!【こめカフェ】
更新日2019.04.04
自家栽培した米の粉末を鶏肉にまぶし、カリッとヘルシーに揚げたから揚げ。甘辛いチキン南蛮風に味つけし、ゆで卵のマヨネーズ和えをトッピングした。
厨房に立つ右代亜美さん宅の食卓に並ぶチキン南蛮を試行錯誤し、親子連れが多い同店のメニューにアレンジ。甘辛いたれとマヨネーズのコクが絶妙にマッチする。「ご飯が進む味。私はこれが一番好きです」と自信を見せる。
サラダや副食に使う野菜は深川産、道内産にこだわり、種類はその日によってさまざま。母親の愛情が詰まった体に優しいプレートメニューはみそ汁が付いて680円。
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この記事は、地元の情報をいち早く!「北空知新聞」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http://blog.livedoor.jp/kitasorachi_web_news/
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厨房に立つ右代亜美さん宅の食卓に並ぶチキン南蛮を試行錯誤し、親子連れが多い同店のメニューにアレンジ。甘辛いたれとマヨネーズのコクが絶妙にマッチする。「ご飯が進む味。私はこれが一番好きです」と自信を見せる。
サラダや副食に使う野菜は深川産、道内産にこだわり、種類はその日によってさまざま。母親の愛情が詰まった体に優しいプレートメニューはみそ汁が付いて680円。
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こめカフェ Béco (ベーコ)
深川産米粉で作るグルテンフリーのスイーツなども楽しめます!
- 住所
- 深川市6条1番4号
- 電話番号
- 0164-26-8103
- 営業時間
- 10:00~17:30
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 駐車場
- 有(数台分)
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