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たけのことラーメンの意外な関係【麵屋 泰匠】

突然ですが、うちの近所にあるラーメン屋さんがよかったので紹介します。近所なのに知らなくて先週初めて行きました。

上の写真を見て頂きたい。

2種類のチャーシューに、炙りたけのこ、大葉。脇にある壺は自家製ゆず胡椒。これがめっちゃ合う。ラーメンなのにさわやかで、いくらでも食べられる。おそろしい。あっさり塩味でも、とっても奥深い味わい。あと、たけのこごはんが無料でついてきました。うまい。

ランチタイムは、この清湯(チンタン)麺と、コクのある白湯(パイタン)麺の2種類。夜はまた違ったメニューが登場するらしい。

ラーメンそんなに食べないのですが、ここの塩ラーメンは非常に好きです。いや~知らなかった。もっと早く知りたかった。

岩見沢駅から徒歩5分。おすすめです!!!

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