三笠高校生レストラン「MIKASA COOKING ESSOR」
道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校である北海道三笠高等学校の生徒が調理・接客を担当、料理やスイーツを一般客に提供し、腕を磨くレストラン（研修施設）です。調理部が運営する「まごころきっちん」では、三笠市をはじめ北海道の良質な食材を使用し、手間暇かけた料理を、製菓部が運営する「Cherie（シェリー）」では、生徒が試作から商品化まで一貫して担当した洋菓子を提供しています。
- 住所
- 三笠市若草町396番地1
- 電話番号
- 01267-3-7335
- 営業時間
- 9:00～18:00〈4～9月〉、
9:00～17:00〈10～3月〉
- 定休日
- 月曜・年末年始
- 営業時間
- まごころきっちん（調理部）11：00～14：00
Cherie（製菓部） 11：30～14：30
ESSOR STORE 9:00～18:00（4～９月）
9:00～17:00（10～3月）
- 駐車場
- 有（23台）
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