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人と香りがつながる場所『gru（グル）』　―――　南幌町で出会う“あなただけの香り”

南幌町ライター・しょうちゃん
更新日2025.08.28
忙しい日々から少し離れて、自分だけの「香り」と向き合う時間。
そんな特別な体験が、札幌の中心部から車でわずか1時間の場所で叶います。

北海道・南幌町に誕生したフレグランスショップ『gru（グル）』では、好きな香りを自由に選び、組み合わせることで、世界にひとつだけの「オリジナル・フレグランス」をつくることができます。

さらに、朝と昼はカフェ、夜からはバーとして楽しめる複合型空間も魅力のひとつ。

犬同伴もOKな店内で、感性をくすぐるオシャレなひととき過ごしてみませんか？
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大きな窓とオレンジのテラス席が目を引く外観
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木の温かみがあるオシャレな店内

あなただけの香りをつくる「フレグランス作り体験」

『gru（グル）』では、17種類の香りの中から、最大4種類を自由に組み合わせて、自分だけの特別なオリジナルフレグランスをつくることができます。

「どんな香りが好きだったっけ？」と、忘れていた感覚が少しずつ蘇るうれしさ。
「これ、すごく落ち着く！この香り好き！」と、新しい自分の“好き”に出会える楽しさ。

そんな香りとの出会いが、この体験には詰まっています。

「絶対にいい香りになるので、とにかく直感で選んでもらえたら嬉しいです」
そう語る店主の言葉を信じ、ぜひ自分の感性に任せてみてください。
もちろん、香り選びに迷ったときは、気軽にスタッフに相談OKです。

ボトルに名前を入れることもできるので、大切な人へのギフトや旅の思い出としてもぴったり。

また、店主が調合したオリジナルフレグランス（全３種）もご用意していますので、香りづくりに自信がない方も安心して訪れることができます。
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自分好みの香りを選び楽しむ
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選んだ香りでフレグランス作り
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完成したオリジナルフレグランスで写真撮影

カフェ＆バー　でほっとひと息。

オシャレな店内には、香りの空間と並んで、カフェ＆バーが併設されています。テイクアウトも可能です。

メニューのおすすめは、「POKE BOWL」と「HOT DOG」。
こだわりの食材を使ったフードメニューが、心も体も満たしてくれます。
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POKE BOWL
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HOT　DOG　　＆　COFFEE
さらにうれしいポイントは、店内が“ドッグフレンドリー”であること。
店主は、もともと「ドッグカフェ」にするか迷っていたほどの愛犬家。

だからこそ、愛犬と一緒に香りづくりもカフェ時間も楽しめる空間にこだわったそうです。

店主の愛犬もローテーションでお店に“出勤”（笑）しており、ワンちゃんとのふれあいを楽しむこともできます。

「南幌町までせっかく足を運んで来ていただけるなら、お食事も楽しんでほしい。朝も素敵な時間にしてほしい。」
そんな想いから店主は、フレグランス作りとともに、朝から営業するカフェをスタートさせました。

朝でも昼でも、そして夜でも。
どの時間帯でも心地よく過ごせる空間が、このお店の大きな魅力です。

店主の想い“つなぐ”

『gru（グル）』の店名の由来は、「接着剤」という意味の“grue(グルー)”をもとに名付けられました。

人と人、思い出や記憶と香りを“つなぐ”ような場所にしたい ― そんな店主の想いが込められています。

「私の好きな香りがあって、それを使ったフレグランスを旅行先でつくるのが好きなんです。でも、旅行に行かないと買えなくて、、、。北海道にもそういうお店がもっとあったら良いのに、しかもオシャレな場所があればって、ずっと思っていました。そう思っている人は絶対私以外にもいるなって。」

そんな想いから『gru（グル）』は生まれました。

店主はこうも語ります。
「自分のお気に入りの香りをみつけてくれたら嬉しい。でもそれ以上に、オシャレな空間に来て、オシャレな人に出会い、オシャレな香水をつくる ― そんな“出来事”自体を楽しんでほしい。その体験を何より大事にしているんです。」

こうした店主の想いがあるからこそ、『gru（グル）』には香りを通じて人と人がつながる特別な空気が漂っています。

あなたもぜひ、ここでの“出来事”を楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。
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gru（グル）
住所 ： 北海道空知郡南幌町北町３丁目３-１２
営業時間 ： 8:00～22:00（営業日・時間は変動あり。最新情報はInstagramをご確認ください。）
定休日 ： 不定休（営業スケジュールはInstagramにてお知らせ）
Instagram ： https://www.instagram.com/gru_nanporo/

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