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このおいしさは不滅！？美唄やきとり たつみ（実店舗編）

ぴろん　
更新日2024.03.28
  • 美唄市
場所は北海道美唄市。
そこには不滅の味があります。

美唄焼き鳥。

全国７大焼き鳥に数えられ、熱狂的なファンが多いこのやきとり。
「やきとり たつみ」は５６年前の創業からこの味を提供し続けています。
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美唄やきとり たつみ の実店舗に行きたい！

以前美唄焼き鳥の冷蔵パッケージを食べてからというもの
私はすっかり美唄焼き鳥のファンになってしまいました。

　冷蔵パッケージのレビュー記事はコチラ
　　→　おうちで簡単に食べられる絶品！美唄やきとり たつみ

食べたい・・・
食べたい・・・

本物の美唄焼き鳥が食べたい！！！
　※　冷蔵パッケージの美唄焼き鳥も本物です

北海道美唄市西一条南1丁目1-15にある美唄やきとり たつみの実店舗で食べたい！！
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いざ、やきとり たつみの実店舗へ！

岩見沢市から車を走らせること約２５分。
（札幌からは約１時間）

念願の実店舗。
ついにプロが焼いた美唄焼き鳥が食べられる。
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注文はタブレットから。ハイテクです。

ランチメニュー たつみ定食 を注文
内容は
　焼き鳥２本（モツ・精肉から選択）
　そば（かしわ・月見・天ぷらから選択）
　とり飯
　冷奴・お漬物
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焼き鳥はモツ、そばはかしわを選択。


実食！！！
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焼き鳥からいただきます！

これが本物の美唄焼き鳥！！美味！！！
自分で焼いた冷蔵パッケージよりもやわらかく、塩味を強く感じます。

美唄焼き鳥のルール『１本の竹串に「モモ」「モツ」「皮」それらの間に玉ねぎ』
本当に隙の無い並びです。

並べた時に見た目が少し違っているところもお得な感じがして良いと思いませんか。
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お次にかしわそば

少しもっちりした麺は口に入れると蕎麦の香りが広がります。
かしわはあっさり、つゆは少ししょっぱめで、良いバランスです。

とり飯もいただきます

こちらも鶏肉はあっさりしています。
一緒に入っている玉ねぎとゴボウの食感が◎です。

鶏づくしで味がしつこく、飽きてしまうのでは？と思ったそこのあなた。良い指摘です。
しかし、そこで冷奴とお漬物の出番なんです！

間に冷奴とお漬物を挟むことで口の中がリセットされ、全くしつこさを感じません。
各料理の味をフラットな状態で楽しむことができました。流石、考え抜かれたセットメニューです。


ごちそうさまでした！
大変満足させていただきました。


・・・また来ます。

不滅の味美唄焼き鳥をぜひ食べて！

今回、美唄やきとりたつみの実店舗を訪れる事ができて本当に嬉しかったです。

冷蔵パッケージを食べてからずっと行きたいと思っていたのですが、８月に店舗で火災があり、一時店舗営業を休止していたため、間が空いてしまいました。
店舗休止中も驚くべき方法で営業していて、その様子はこちらの記事にて紹介されています。
　→　【ゆっくり炭鉄港】～第５回「ダイヤ出撃す」～


無事営業再開、完全復活されたということで今回訪れさせていただきました。

困難にも負けず、絶えず営業する姿はまさに不滅。

ずっとずっとこの味を守っていってもらいたいですね。
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皆さんもぜひ、やきとり たつみを味わって見てください！
まずは冷蔵パッケージからでもぜひ！！

あなたの中にも不滅の美唄焼き鳥愛が生まれるかもしれませんよ。


「やきとり たつみ」
　美唄市西１条南１丁目１－１５
　電話　0126-63-4589
　定休日　毎週火曜日（但し、祝祭日は営業）
　ランチタイム　11:00～14:30（月～日曜日の営業日）
　ホームページ　http://www.bibai.net/tatsumi/

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