記事

  • 人気記事一覧
  • 新着記事一覧

地域

情報

公式Twitter 公式Facebook 公式Instagram
札幌から日帰りで楽しめる、北海道 そらち・デ・ビュー

「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト｜そらち・デ・ビュー 「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト｜そらち・デ・ビュー

日常に彩りを添える新しい憩いの場

インターシップ生・NM
更新日2026.11.12
  • 美唄市
こんにちは！北海道空知総合振興局地域政策課のインターンシップ生のNMです！
今回は美唄市で見つけた花とコーヒーがコンセプトの気軽にいつでも楽しめるカフェについてご紹介します♪
IMG_6258.jpeg

昼はカフェ、夜はバー

今回訪れたのは、美唄市に2026年4月8日にオープンしたカフェ「unu.」です。

お店に到着すると、とてもきれいな外観が目に入り、「入ってみたい！」と思わせてくれるような素敵な雰囲気です。
お店に一歩入ると、コーヒーとお花の良い香りが広がります。
店内には色とりどりのきれいなお花が飾られており、モダンな落ち着いた空間で思わず心が癒されます！
IMG_8211.jpeg
そして、このお店の面白いところは、昼と夜で違った楽しみ方ができること。

昼間はカフェ、夜はバーとして営業しています。

私も最初に聞いたときは「ええ！」とびっくりしたのですが、昼間は美味しいコーヒーを楽しめるだけでなく、フラワーベースや店内に飾られている花にまつわる雑貨も購入することができます。

夜になると、店内はアットホームな雰囲気のビアバーに。
クラフトビールや瓶ビール（サッポロ黒ラベルなど）をはじめ、ウイスキーやワインなども豊富に取り揃えられており、さまざまなお酒を楽しむことができます。

昼間の落ち着いたカフェとはまた違った雰囲気の中で、お酒を片手にゆっくりとした時間を過ごせそうです。
IMG_6261.jpeg
IMG_8203.jpeg
ご家族やお子様連れのお客さんにも楽しんでもらえるよう、ソフトクリームなどのスイーツも用意されています。
定番のソフトクリームのほか、オレオクラッシュやコーヒーフロートなど、気になるメニューがずらり！！なかでも一番人気の商品はオレオクラッシュだそうです！

ちなみに、こちらのソフトはそらち応援大使の鈴井貴之さんが召し上がり、絶賛していたものです！

一輪から購入できる店内のお花

「unu.」の魅力は、コーヒーやアイスだけではありません。
店内に飾られているお花は、実際に購入することができます。

記念日や誕生日など、大切な人への贈り物として購入されるお客さんも多いそうです。
そして、なんと一輪からでも購入ＯＫ！

コーヒーを楽しんだあとに、大切な人へのプレゼントとして、お花を一輪選んでみるのも素敵です。
IMG_6248.jpeg

「こんなものをもらったら嬉しいな」を形にした雑貨

店内では、お花のほかに雑貨も販売されています。
環境に配慮したフォークやトレイ、タオルなど、暮らしの中で使えるさまざまな商品が並んでいます。

商品選びでは、「こんなものをもらったら嬉しいな」という思いを大切にしているそうです。

自分用にはもちろん、大切な人へのちょっとした贈り物を探すのにもぴったりですね。
IMG_6255.jpeg
IMG_6250.jpeg

「人に思いを届ける仕事」を美唄で

ここまで「unu.」のさまざまな魅力を紹介してきましたが、今回の取材で私が特に印象に残ったのは、店主の山下絵里佳さんがこのお店を始めた理由です。

山下さんによると、昔の美唄には、映画館などの娯楽施設をはじめ、さまざまなものが揃っていたそうです。しかし、時間が経つにつれて、そうした施設が少しずつなくなっていきました。

「美唄に足りないものは何だろう？」

そう考えた山下さんがたどり着いたのが、「人に思いを届ける仕事」だったそうです。
その思いは、店名にも込められています。
「unu.」には、「you＆you（あなたとあなたの大切な人）」という意味も込められているそうです。

花を贈ること。
コーヒーを飲みながら会話すること。
お気に入りの雑貨を、誰かにプレゼントすること。

お話を伺って、「unu.」の花やコーヒー、雑貨には、山下さんのそんな思いが込められていることが分かりました。
IMG_6108.jpeg
「最終目標は、若者の就職先として美唄に来てもらいたい。これから頑張る人のためにも、美唄を盛り上げていきたい。」

山下さんは、今後についてそんな話をしてくれました。

実は筆者、中学生の頃まで美唄に住んでいました。高校進学を機に岩見沢市へ引っ越してからは、美唄を訪れる機会も少なくなっていました。

今回、久しぶりに美唄を訪れてみて、以前は知らなかった新しい魅力に触れることができました。

山下さんが話してくれた「美唄を盛り上げていきたい」という思いにも触れ、私自身、今回の取材をきっかけに、もっと美唄を訪れてみたいと思いました。
皆さんも美唄を訪れた際には、ぜひ「unu.」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
unu.花とコーヒーの間に。
住所：北海道美唄市西1条南4丁目1-1
営業時間：10:00～15:00、18:00～23:00
定休日：日曜日
電話番号：070-6581-6981
Instagram：@____unu._bibai

あなたにおすすめの記事

TOPへ戻る