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ハスカップにはさまった【アンテナショップPiPa(ピパ)】

アンテナショップPiPa(ピパ)は、全国一の収穫量を誇る美唄産ハスカップを使った「ハスカップフロート」を新発売した。甘酸っぱく涼味たっぷりの商品で、気温の上昇とともに売れそうだ。

人気商品の「ハスカップ炭酸水」に道産原料のソフトクリームを載せ、そのうえから特製のハスカップジャムをかけた。ジャムは甘さ控えめで、ごろごろとした果肉感が楽しめる。400円で11月までの期間限定。
 
6月にはカップにソフトクリームを入れ、ハスカップジャムをかけた新商品も発売する予定。収穫期の6~7月は本年産のハスカップを使ったジャムを使うといい、同店では「夏の暑い日はぜひ」とPRしている。

また、同店では、地場産野菜も扱っており、現在はレタスやニラなど約10種類だが、7月のピーク時には人気のトマトなど約20種類に増える。

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