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あっ!これたべよっ!!【焼肉ふかがわ】

甘めのみそだれに1日漬け込んだジンギスカンは、羊肉特有の臭みがなく、食欲をそそる。店主宅の畑で収穫したニラなど地元野菜と絡めて煮込んだジンギスカン丼はご飯の量も豪快だ。

焼肉ふかがわの人気メニュー「煮込みジンギスカン丼」(900円)。食べ応え十分だが、あっさりとしたしょう油とかつおだしで味を整えた特製だれが染み込み、つゆだくのご飯にはしが進む。深川産米をPRする「どんぶり大作戦」(~11月24日)と連動させたメニュー。サラダ、スープ、漬け物、小鉢、ドリンクが付く。

【焼肉ふかがわ】
 ☆特製だれの「煮込みジンギスカン丼」
 ○肉も野菜もたっぷりの「煮込みジンギスカン丼」(900円)
  ▽深川市あけぼの町9―9▽℡0164・23・2029
  ▽営時 丼の提供時間は平日・午前11時半~午後2時、同5時~同9時
             土日・午前11時半~午後9時
  ▽席数 約20席
  ▽定休 月曜日
  ▽駐場あり

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この記事は、地元の情報をいち早く!「北空知新聞」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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