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万能調味料！「岩見沢ジェノベーゼ」

空知在住ママ　
更新日2022.05.12
  • 岩見沢市
こんにちは！
今月から、そらち・デ・ビューの記事担当に加わりました、空知在住ママです。
食いしん坊なので、食べ物の話題が多くなるかと思いますが、空知の魅力を皆さんにたくさん伝えていきたいと思います。よろしくお願いします！
 

「岩見沢ジェノベーゼ」

「ジェノベーゼ」ってなに？という方もいるかと思いますので、簡単に説明を。

「ジェノベーゼ」とは、バジルと松の実、ニンニク、チーズ、オリーブオイルなどを混ぜ、すりつぶした調味料です。
「岩見沢ジェノベーゼ」は松の実の代わりに落花生を使用しており、バジル感はしっかり主張しつつ、スーパーで見かける商品よりあっさりした味に感じました。
JR岩見沢駅構内にある岩見沢市観光協会や、イオン岩見沢店食品売り場入り口付近にある地場産品コーナーなどで販売しています。

ジェノベーゼになじみのない方も多いかと思いますが、実はこれ、万能調味料なんです。
これひとつあれば、どんな料理も一気におしゃれな味に変身です。

おうち時間が多くて家の料理がマンネリ化しているあなた！
彼氏に「料理が出来る女」をアピールしたいあなた！
とにかく手軽に美味しいものが食べたいあなた！

ぜひ、「岩見沢ジェノベーゼ」をおうちにひとつ。
ゆでたパスタや野菜に和えるだけで美味しい一品ができあがります。
ミニレシピブックも添付されており、すぐにまねできる簡単レシピが掲載されています。おしゃれな盛り付けも参考になりますよ(^_^)

ミニレシピブック（↓）。

私のおすすめの使い方は・・・

野菜＆ベーコンの炒め物にひとさじプラス。
フライドポテトのディップに。

そして1番のおすすめ！

ご飯にのせてお醤油をかける！
ごはんは岩見沢市内のお米屋さんで買った「おぼろづき」、もちろん空知産。
スーパーで買うより断然美味しいです。

市販のお手軽チルドピザにトッピングするだけでも味がワンランクUPします。ぜひ一度お試しください♪

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岩見沢ジェノベーゼは、以下サイトからもお求めいただけます。
▶岩見沢のいいものを全国へお届けするオンラインSHOP「iwamizawaBOX」はこちら
　https://iwamizawabox.base.shop/
▶商品ページはこちら
　https://iwamizawabox.base.shop/items/42760476
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