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「アップルパイ会議」に行ってきました！

なちゃち
更新日2021.05.13
ゴールデンウィーク、終わっちゃいましたね。。。
今年はみなさんどのように過ごされましたか？

私は、4月29日（木・祝）～30日（金）にお菓子のほんだ岩見沢いなほ公園店で行われた「アップルパイ会議」に行ってきました！

どんなイベント？

簡単に説明すると、いろんな意味でとってもおいしいイベントです。
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「人と人とをつなげる　地域と人をつなげる」がテーマ。
家族で自分だけのアップルパイが作れる「ファミリーアップルパイ教室」、数量限定「りんごキーマカレーパイ」の販売、岩見沢市内にあるコーヒー店 ESPRESSO STAND PLATS（プラッツ）のエスプレッソコーヒーの抽出＆ピザ実演販売など、それはそれは盛りだくさん。

チラシを見た瞬間から行かない訳にはいきませんでした。
お昼時に合わせていろいろ食べるべく、昼前に出発です。
天気はあいにくの雨でしたが、いなほ公園には桜が咲いていました。
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私たちの暮らしに“いいもの”を

お店に着くと、外までアップルパイのいい匂い…。
鳴り響くお腹に落ち着け、と心の中でつぶやきながらお店に入り、まず目に入ったのがこちら。
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地域のいいもの販売所。空知管内の特産品が並べられていました。
お腹がすいていたことも忘れて夢中で物色。
改めて空知って魅力的なものたくさんあるなぁ、と考えながらお店の奥に進んでいきます。
こどもの日が近いこともあり、店内には五月人形が飾られていました。
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お目当ては数量限定パイとオリジナルピザ

奥に進むと、出てきました。
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紅玉林檎のアップルパイと、その隣に、今回のアップルパイ会議で数量限定販売されたりんごキーマカレーパイ。
りんごとカレー、甘いのかな、辛いのかな…。はい、もちろん購入です。

さて、隣ではプラッツさんがエスプレッソコーヒーの抽出とピザの実演会をしてくれます。
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実演で焼いてくれるピザは、岩見沢市秋田谷農園さんの春アスパラを使用したピザ。
アスパラ、旬ですね～。春ですね～。
私のわがままなお腹はりんごキーマカレーパイだけじゃ満たされませんので、ピザも頼みます。普段あまりコーヒーを飲まない私ですが、せっかくなのでカフェラテも頼んでみました。

プラッツ店主の片山さんが、慣れた手つきで、目の前でピザを作ってくれます。
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（私）
コーヒーのシングルとダブルって何が違うんですか？

（片山さん）
コーヒーの量ですね。シングルは１杯分、ダブルは２杯分。アメリカーノはブラックコーヒーです。

へ～、コーヒーも種類がたくさんあるもんな～。

って、アスパラ太っ！
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雑談をしながら、ピザがどんどん形作られていきます。
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ものの数分でまるで大福のようだった生地がピザになりました。
こだわりは「グラナパダーノ」という粉チーズ。これがとってもおいしいそうで。
生ハムと水菜はあとで乗せるとのこと。いや、もう焼かなくてもおいしそう。
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りんごを連想させる赤い大きなオーブンに入れられ、焼き上がりを待ちます。
その間に店内を見てまわることに。
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ケーキやお菓子の種類が豊富！
今流行（？）の炭鉄港に関連したお菓子も発見。
この岩見沢いなほ公園店が開店する際に、石炭産業で栄えた空知の鉄道輸送拠点である岩見沢の歴史に想いを馳せて作られたお菓子がこの「林檎ロマン遠景」だそうです。
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ダイエット中におすすめのおやつも売ってる。たくさん買わなきゃ。（迷走）
「ポンタベール」といって、とうもろこしを使用したお菓子とのこと。
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イートインスペースは、店内と、お店の外にも。
天気が良かったら外でゆっくり食べたかったな。

いざ、実食

テイクアウトして、まずはピザからいただきます。彩り豊かで見た目もきれい！
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一口がぶり。
あ、おいしい！春です！春を感じます！！
アスパラ甘い。片山さんこだわりのチーズもいい味。ベビーリーフがアクセントになっていて、塩気もちょうどいい。１人で２枚ぐらい食べられる気がしてきた。

ちなみにプラッツさんでは、ピザのテイクアウトができるそうで、電話で予約を受け付けています、とのこと。
▶電話番号：0126-51-4669

自宅でこんなにおいしいピザが食べられるなんて…！
詳細は過去の記事にも載せていますので、ぜひチェックしてみてください。
▶【ソラチコーヒー 6杯目】 エスプレッソでソラチコーヒー

さて、次にりんごキーマカレーパイ。
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袋もかわいいし、私が写真撮るの上手だったらもっと映えるんだろうなぁ。
いただきます。

すごい、パイがサクサク！カレーが甘めなのはりんごのおかげなのかしら。
このカレー、お米でもパンでもいけそう。辛くないから、子どももおいしく食べられちゃう味です。

コーヒーは、食後にいただきました。
ほどよい苦みで、ほっと一息つくにはちょうどよかったです。

心もお腹も大満足！なアップルパイ会議。
来年も開催されるなら、親を連れてアップルパイを作りに行こう。
そしてできたてを桜の下で食べたいな。
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