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AGN180【楽しい煉屋】

出典：プレス空知　
更新日2019.01.17
  • 滝川市
焼肉店「楽しい煉屋」（堀越明弘店長）が、合鴨鍋の提供をはじめた。10年以上続く人気メニューで、同店では「濃厚な合鴨のうまみが味わえる」と話している。

季節限定の合鴨鍋。地元のほかにも口コミで札幌や旭川から食べに来る人がいる人気メニュー。合鴨鍋専用の出汁を作り、自社生産の合鴨肉を使用。鍋には、合鴨肉180㌘と合鴨つみれ、白菜や水菜、椎茸、長ネギ、ニンジンが入っている。鍋の〆には、ラーメンか雑炊のどちらかを選ぶことができる。価格は、2人前2,800円（税抜）。

同店では「来年の春ごろまで提供予定ですので、是非ご賞味を」と話している。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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楽しい煉屋

　
住所
滝川市本町2の7
電話番号
0125-26-0008
営業時間
11:30～14:30、17:00～22:00
定休日
水曜日

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