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純米吟醸「あしべつだけ」、市内酒屋さんで限定販売！

出典：プレス空知　

更新日2018.03.22

芦別市内で作付けした酒米「彗星」と新城の水を使用した純米吟醸「あしべつだけ」（７２０㍉㍑、１６００円・税込み）＝写真＝を２月１日から市内酒店で販売している。
　
この清酒は、芦別食農産業推進協議会（宗方裕之会長）が芦別の米と水だけを使い開発した特産品。「吟醸香を漂わせるきりっとした、飲み飽きしないお酒です」と太鼓判を押す。２０１５年から田中酒造（小樽市）で醸造して各種サイズで限定販売していたが、今回は新十津川町の金滴酒造が醸造。四合瓶のみで限定１６００本を扱っている。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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