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酔わないカレー【くじら館】

新十津川物産館にあるレストランくじらはこのほど、地元金滴酒造の酒粕を使用した「酒粕チーズカレー」の提供をはじめた。

カレーは、新十津川総合振興公社が昨年末から物産館などで販売しているレトルトの酒粕チーズカレーを、レストランでも食べてもらおうとメニューに加えた。酒粕は200㌘の内容量に対し10%使用、チーズと牛肉を加え、まろやかな風味と辛さが特徴だ。価格は700円(税込)。

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