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【そらちの花＊通信 第38輪】そらちのお花紹介 ～南空知花き生産組合のトルコギキョウ～

空知総合振興局農務課　
更新日2021.01.21
こんにちは、空知総合振興局農務課です。
今回は南空知花き生産組合の主力商品である
トルコギキョウについて紹介します。

多彩に楽しめるトルコギキョウ！

南空知花き生産組合の事務局である、そらち南農業協同組合職員の吉田さんに
お話を伺いましょう！

― トルコギキョウの生産状況について教えてください。
南空知花き生産組合は栗山町・長沼町・南幌町・由仁町の
４町の花き生産者で構成された組合です。
令和２年度の会員数は６４戸で、最も作付けの多い品目は
トルコギキョウとなっております。
南空知のトルコギキョウは、婚礼、葬儀、イベント、フラワーアレンジ、花束と
様々な用途に使用できるように独自の出荷規格を設定し
１年を通じて安定した品質で消費者にお届けできるよう
出荷日には毎回生産者による検品作業を実施し、品質の統一化を図っています。
 
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検品の様子

－生産しているトルコギキョウの種類を教えてください。
色は作付本数の多い順に白、ピンク、紫白のパステルカラー、
紫、緑、黄、赤、濃い青。
また、大きさや形が違うものなど様々な種類のトルコギキョウがあります。
花き市場からアドバイスを聴きながら
人気のある品種の導入や新品種の試験栽培を行い
毎年変わる需要のニーズに対応しながら栽培をしております。
 
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ボヤージュスノー
 
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スプリングモンロー
 
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エグゼラベンダー

― トルコギキョウの栽培の魅力を教えてください。
トルコギキョウは栽培方法やほ場条件によって
出荷する花の姿にかなり差がでてきます。
手の入れ方によっては、大きい花にすることや
花弁数を多くすることができます。

品種別でも栽培方法にかなりの差があり
見た目が豪華な品種ほど栽培しづらい傾向があります。
また、栽培上の少しのミスが最終的な花の姿に大きく影響を与えることもあります。

より良いものが出荷できるよう
試行錯誤を繰り返しながら栽培することと
そして、頑張って手間をかけて上手く栽培できたときに
素晴らしい花の姿になることが
生産者にとっての栽培の面白味だと思います。


－最後に、読者の皆さんへＰＲをどうぞ！
トルコギキョウは１本の茎に花とツボミがついているため
花瓶に１本挿しをしても色合いにアクセントがあり
更にツボミが咲くのも楽しめます。
また、種類が豊富であるのも魅力かと思います。
様々な場面で飾られていて、大きいスタンドの花飾りや
フラワーアレンジメントでトルコギキョウを見かけた際には
花担当としてはマニアックですが見比べるのが面白いです（笑）

夏から秋にかけて出荷量が多くなりますので
その時にご購入いただけたら嬉しいです！
よろしくお願いします！



吉田さん、お忙しいところありがとうございました！

南空知花き生産組合のトルコギキョウは
振興局でも北海道花の日のお花の配付で
使用させていただきました。
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（花の日の配付で使用　花通信第１７輪より）　

今年も南空知花き生産組合自慢のトルコギキョウを
よろしくお願いします！

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