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【ゆっくり炭鉄港】～第10回「おじ様ここでもう逸品　お手軽炭鉄港めし」～

北海道空知地域創生協議会事務局
更新日2023.11.30
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炭鉄港めしについて詳しくはこちら！
炭鉄港めし 特設サイト (3city.net)
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ソラチ　豚丼のたれ♪
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１．大根はお好みの大きさに切り、下ゆでします。
（ラップして電子レンジで６分（600w）でも可）
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２．鍋に油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。
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３．豚直腸を入れて一緒に炒めます。
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４．豚直腸に火が通ったら、大根、豆腐、長ネギを入れます。
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５．鍋に水130ml～150mlと、がんがん鍋の素１袋を入れます。
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６．大根がやわらかくなったら出来上がりです。
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１．玉ねぎと鶏肉を細かく切って炒めます。
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２．とりめしの素と水を加え一煮立ちさせてから冷まします。
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３．炊飯器に洗った米と、２．の煮汁を入れ、目盛りまで水を足してかき混ぜ、
具を上に載せて炊き上げます。
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３．炊き上がったら出来上がりです。
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１．具材にたっぷり室蘭やきとりのたれをつけます。（つけ込んでもOK！）
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２．オーブンで一度火を通します。
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３．焼き上がったらもう一度たれをつけて重ね焼き！
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プロの味を楽しめる
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炭鉄港めしオンラインスタンプラリー 公式ページ (3city.net)
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これまでの投稿はこちら！
ゆっくり炭鉄港
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