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受益者はあなた【ラ・フルール】

出典：プレス空知　
更新日2019.03.07
  • 芦別市
芦別初のダムカレーが道の駅スタープラザ芦別観光物産センター２階レストラン「ラ・フルール」で提供されている。ご当地ダムを模したカレーが全国で発売されているが、北海道で９番目、空知管内で２番目の発売となった。

市内にある各ダムのうち、1999年の完成から竣工20周年を迎えることから「滝里ダムカレー」を発売。カレールゥは、道の駅オリジナル配合の特製、ライスは芦別産ななつぼしを使用しダム堤体がひと際目を引く。型枠は松井鉄工所が製作し、ゲートも表現。

ガタタンと蒸し鶏肉、星型ポテト、季節により芦別産の野菜も。末永農場産温泉卵にチーズ、福神漬けも添えた。通常価格は980円（税込）だが、3月31日までの特典として850円で特別提供する。さらに会計時に「滝里ダムのカード」を提示すると800円で提供。カードは滝里ダム管理支所で配布している。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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道の駅スタープラザ芦別　レストラン「ラ・フルール」

芦別の郷土料理ガタタンとは、ボリューム満点のとろみのついたスープです。
白菜や人参、イカげそ、豚肉、山菜、団子、卵など十数種類の具材がたっぷりで鶏がらスープや豚骨スープにとろみをつけたものです。ガタタンは芦別市内の様々な飲食店でも食べることができ、道の駅スタープラザ芦別にのレストラン「ラ・フルール」では、ガタタンをアレンジしたガタタンラーメンなどがあります。
芦別市内の様々な飲食店でも食べることができますので、いろいろなお店のガタタンを食べ比べてみてはどうでしょうか？
所在地
芦別市北4条東1丁目1番地
連絡先
0124-23-1437
営業時間
11:30～19:30(5月～10月)．11:30～18:00（11月～4月）
休業日
年末年始
駐車場
あり（無料）

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