受益者はあなた【ラ・フルール】
更新日2019.03.07

芦別初のダムカレーが道の駅スタープラザ芦別観光物産センター2階レストラン「ラ・フルール」で提供されている。ご当地ダムを模したカレーが全国で発売されているが、北海道で9番目、空知管内で2番目の発売となった。
市内にある各ダムのうち、1999年の完成から竣工20周年を迎えることから「滝里ダムカレー」を発売。カレールゥは、道の駅オリジナル配合の特製、ライスは芦別産ななつぼしを使用しダム堤体がひと際目を引く。型枠は松井鉄工所が製作し、ゲートも表現。
ガタタンと蒸し鶏肉、星型ポテト、季節により芦別産の野菜も。末永農場産温泉卵にチーズ、福神漬けも添えた。通常価格は980円(税込)だが、3月31日までの特典として850円で特別提供する。さらに会計時に「滝里ダムのカード」を提示すると800円で提供。カードは滝里ダム管理支所で配布している。
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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
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市内にある各ダムのうち、1999年の完成から竣工20周年を迎えることから「滝里ダムカレー」を発売。カレールゥは、道の駅オリジナル配合の特製、ライスは芦別産ななつぼしを使用しダム堤体がひと際目を引く。型枠は松井鉄工所が製作し、ゲートも表現。
ガタタンと蒸し鶏肉、星型ポテト、季節により芦別産の野菜も。末永農場産温泉卵にチーズ、福神漬けも添えた。通常価格は980円(税込)だが、3月31日までの特典として850円で特別提供する。さらに会計時に「滝里ダムのカード」を提示すると800円で提供。カードは滝里ダム管理支所で配布している。
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道の駅スタープラザ芦別 レストラン「ラ・フルール」
芦別の郷土料理ガタタンとは、ボリューム満点のとろみのついたスープです。
白菜や人参、イカげそ、豚肉、山菜、団子、卵など十数種類の具材がたっぷりで鶏がらスープや豚骨スープにとろみをつけたものです。ガタタンは芦別市内の様々な飲食店でも食べることができ、道の駅スタープラザ芦別のレストラン「ラ・フルール」では、ガタタンをアレンジしたガタタンラーメンなどがあります。
芦別市内の様々な飲食店でも食べることができますので、いろいろなお店のガタタンを食べ比べてみてはどうでしょうか?
白菜や人参、イカげそ、豚肉、山菜、団子、卵など十数種類の具材がたっぷりで鶏がらスープや豚骨スープにとろみをつけたものです。ガタタンは芦別市内の様々な飲食店でも食べることができ、道の駅スタープラザ芦別のレストラン「ラ・フルール」では、ガタタンをアレンジしたガタタンラーメンなどがあります。
芦別市内の様々な飲食店でも食べることができますので、いろいろなお店のガタタンを食べ比べてみてはどうでしょうか?
- 所在地
- 芦別市北4条東1丁目1番地
- 連絡先
- 0124-23-1437
- 営業時間
- 11:30~19:30(5月~10月).11:30~18:00(11月~4月)
- 休業日
- 年末年始
- 駐車場
- あり(無料)
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