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フレンチトーストを夢見て【軽食&喫茶 ドリーム】

パフェをはじめ多彩なメニューを楽しめる軽食&喫茶「ドリーム」(村上誠店主)。パンの風味を生かした「フレンチトースト」(930円)がイチオシだ。

昭和55年、三楽街で出店。平成に入って現在地へ移転した。村上店主こだわりのサイフォン式コーヒーを味わえるほか、ボリュームたっぷりのパフェは中高生にも人気。幅広い世代に愛されている。

フレンチトーストは、市内のパン屋さん「ブロードハイムベルク」の角食をぜいたくに厚切り。甘めの仕上がりで、しっとりとした食感、パンの風味を楽しめる。サラダ、ドリンクがセット。

村上店主は「コーヒーはオリジナルブレンドで、注文を受けて淹れるので香りが豊かです。これからも店内でゆっくりくつろいで欲しいです」と話す。

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