見た目はおたる、ブドウはそらち【鶴沼ワイナリー直売所】
更新日2018.09.27
鶴沼産のブドウを使用した北海道ワインの「おたるゲヴュルツトラミネール2017」（白）が、このほど行われた日本ワインコンクール2018で金賞（欧州系品種・白部門）を獲得した。同コンクールには全国から787本のワインがエントリーされ金賞には22本が選ばれた。
収穫日を遅らせることで糖度が増し、白桃やライチといった甘く熟した果実を思わせるとともに、遅摘みながら豊かな酸味もある芳醇な味わいに仕上げた。
限定3,400本製造し１本4,100円。鶴沼ワイナリー直売店で販売している。
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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
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収穫日を遅らせることで糖度が増し、白桃やライチといった甘く熟した果実を思わせるとともに、遅摘みながら豊かな酸味もある芳醇な味わいに仕上げた。
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鶴沼ワイナリー直売所
直売所でしか買えない限定のワインが揃ってます。
- 住所
- 浦臼町字於札内428−17
- 電話番号
- 0125-68-2646
- 営業時間
- 9:00~16:00
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