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【 炭鉄港 】　夕張高校生による土産商品 「炭鉄港そば」成果発表会

炭鉄港推進協議会　
更新日2021.11.18
2021年11月12日（金）夕張市拠点複合施設「りすた」において、
夕張高校生による「炭鉄港そば」パッケージ開発の成果発表会が行われました。
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今年度、夕張高校では、北海道教育委員会の事業「北海道CLASSプロジェクト
（地学協働活動推進実証事業）」の中で「炭鉄港による地域活性化」をテーマに、
そばをメインとしたお土産パッケージの考案に取り組んできました。

今回の発表会までに夕張高校生は、外部講師の授業から夕張の歴史、文化、
基幹産業を学ぶと同時に商品開発に必要な知識を学び、
パッケージの試作品を製作しました。
そして、道の駅夕張メロードにおいて、パッケージの試作品について
アンケート調査を実施し、その分析結果から購買意欲が高まる
デザインを再考し、この発表会に臨んでいます。
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会場内では、夕張高校生が自分たちで開発した「炭鉄港そば」パッケージの
説明を行っており、来訪されていた厚谷夕張市長の質問にも
しっかりと対応していました。
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今回発表されたパッケージは夕張市のふるさと納税の返礼品に
全て採用されるそうです。

2021年11月22日（月）10：00～　ふるさとチョイスのホームページに
本返礼品が、２種１セットとして、100セット限定で追加されます！
ご興味のある方は是非、ご検討ください！
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また、高校生による来場者へのおもてなしも行われており、
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夕張市内のお菓子屋さんと夕張高校生が共同開発したという
そばの実が入ったそばクッキーは一口頬張ると、そばの香りがして、
一休みにちょうど良かったです！
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一方、会場の外では、昔懐かしい石炭ストーブ体験の準備に
取りかかっていました。
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あらかじめ入れておいた新聞紙に火をつけ、薪を入れ、
火が大きくなってきたところで石炭をくべる。
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・・・石炭ストーブに火がつくところを初めて見ました。
ストーブが暖まるまでの手順を知らなかったので、良い勉強になりました。

ストーブが暖まった後には、小野農園から提供された
じゃがいもを焼いてふるまいました。
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11月12日以降も11月20日まで、
そばパッケージの成果発表（展示のみ）及び炭鉄港のパネル展が
下記のとおり開催されています。
皆様のご来場をお待ちしております！

 
場所：夕張市拠点複合施設「りすた」（夕張市南清水沢４丁目48番地12）
日程：2021年11月13日（土）～20日（土）
　　　・夕張高校の成果発表（展示のみ）
　　　・炭鉄港パネル展
主催：地学協働事業コンソーシアム（北海道夕張高校、夕張市、合同会社小野農園）

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