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赤平の新名物!?トマトスープカレー登場!!

こんにちは!赤平市地域おこし協力隊の高橋です!地元農産物を活かした特産品推進部門で活動中です!今回は赤平の最新グルメをご紹介します!

「赤平トマトスープカレー」が今年ついに登場!!赤平市内外のイベントで販売をスタートしました!

地元市民の皆さんへのお披露目の場として、初登場したのは今年8月4日に市内で開催された第4回エルム高原祭り。このイベントでは旬の地元野菜と赤平市民のソウルフード「ホットレッグ」をトッピングし、限定200食を完売!召し上がられた地元市民の皆さんからも高評価をいただきました!

さらに、10月20日・21日には横浜赤レンガ倉庫で開催された東京湾大感謝祭2018にも初出店し、こちらも大盛況となりました!
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赤平の新名物として、地元農家の皆さんと一緒に開発したこの「赤平トマトスープカレー」は、もちろん赤平産のトマトを使用しています。このスープカレーの特徴でもあるトマトの程よい酸味とスパイシーな味わいがクセになること間違いありません!さらに赤平の特産品でもあるお米と食べればその美味しさがより引き立ちます!

この「赤平トマトスープカレー」で地元を盛り上げようと、市内飲食店の皆さんにもメニューに加えていただけるよう呼びかけをしています!そんな中、いち早く販売をスタートしているのが、エルム高原温泉ゆったり内のレストラン「エルム」です!
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こちらのレストランでは「チキン」と「野菜」2種類のメニューでトマトスープカレーを販売中!価格はチキンが980円(税込)、野菜が850円(税込)。トッピングの野菜は季節によって地元赤平産のものが使用されます!(※野菜の種類は季節によって異なります)

現在、このトマトスープカレーが食べられるのはココだけ!今後さらに販売する飲食店の数が増えていくことに期待しています!赤平にお越しの際は、新名物「赤平トマトスープカレー」をお召し上がり下さい!
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