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ソラチ de クッキング～おいしいザンギ定食を召し上がれ♪～

やまちゃん
更新日2023.01.12
  • 芦別市
いきなりですが、イントロクイズ～～！！
（え～～っと、文章しか表示できないどねぇ・・・）

イントロ　ドン！！


ド・レ・ミ・ファ・ソ・ラ・シ・ド
ドシラソ
ソラチだぁ～







ということで、北海道でおなじみのCMソングです。
（全国でこのCMソングが流れているのかはわかりません・・・）

北海道のたれ屋「ソラチ」について詳しくは、過去記事をご覧くださいね。
⇒ついに潜入！ 北海道のたれ屋 (株)ソラチ・芦別工場を見学☆

 

今回の一品はこちら！！！

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「空知からあげザンギのたれを使ったザンギ定食」
を作ります。

ちなみに箱の表面には
・北海道のたれ屋　ソラチ
・新十津川金滴酒造酒粕使用
・ジュウシィ！
って書いてありますねぇ～

 

準備した材料は

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・鶏肉
・空知からあげザンギのたれ
・片栗粉
だけ！！　のみ！！　以上！！　オンリー！！

これだけでおいしいのが作れちゃうんですよ。
と～～～っても、ありがたいですね。
（よくある○○小さじ1杯とか、△△少々とか多くの材料が必要ないですから）
 

クッキングスタート

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①鶏肉と「空知からあげザンギのたれ」を入れて軽くもむ
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　　↓
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　　↓
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②30分～1時間漬け込む

漬け込み開始
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（現在、漬け込み中）

あぁ、おなかすいてきたなぁ
あぁ、早く揚げたい
あぁ、早く食べたい
あぁ、早くおなかいっぱいになりたい
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ということで、30分の漬け込みが限界でした・・・


③片栗粉まぶして揚げる
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「2度揚げすると食感が良く仕上がります。」と、
箱の裏側からアドバイスもらいましたので2度揚げを実施！
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マジであっという間に完成！！

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どうです！
この見た目最高でしょ！？
食欲をそそる香ばしい香りをみなさんにお伝え出来ないのが残念です…

私はザンギにマヨネーズつけることをこよなく愛しています。
お正月に数キロ太ったことは忘れて、肉+マヨ+白飯でいただきます。
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もぐもぐもぐ

サックサクの衣、そして中から溢れ出る肉汁…

感想を一言でいうと
MOSZ

（・・・ん？　どういう意味ですか？？）






M　マジで
O　おいしい
S　ソラチの
Z　ザンギ

（そのままやん・・・）

 

そのザンギのたれ、どこで買えますか？

空知にある道の駅ですとか、北海道どさんこプラザ、あとはソラチの通販などでも購入できます。
（「ソラチ○○のたれ」みたいな商品が豊富なスーパーにもあるかもしれません）

◆ソラチのオンラインショップはこちら
　⇒https://shop.sorachi.ne.jp/products/list

他にも箱に入った商品で言うと、スープカレーの素というのもあったり、
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北海道の食文化を手軽に味わえる商品もいろいろあります！

日々の食卓が楽しくなりますね♪

みなさんもぜひ「ソラチのたれ」を使っておウチごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか～♪

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