天狗は毎日働いております【若鶏天狗】
更新日2019.04.18
1967年から上芦別公園の一角などで予約を受け、揚げたてを販売していた芦別名物「若鶏天狗」。その後は、駅前の都通で毎日曜日のみ営業していたが、昨年暮れから経営者が代わり、毎日営業（不定休）するようになった。
石川洋一さんが半世紀続く伝統の味を引き継ごうと、ほぼ１時間前からの予約を受け、午前11時から午後６時まで営業する。ただし、売切れ次第営業を終了する。
素材は、道産（伊達市）の若鶏で半身揚げ（450㌘前後）で、１個1,000円。５月の連休までにレッグ、手羽元、チューリップを発売する計画。
予約の電話は0124-22-9202へ。
==============================
この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
==============================
石川洋一さんが半世紀続く伝統の味を引き継ごうと、ほぼ１時間前からの予約を受け、午前11時から午後６時まで営業する。ただし、売切れ次第営業を終了する。
素材は、道産（伊達市）の若鶏で半身揚げ（450㌘前後）で、１個1,000円。５月の連休までにレッグ、手羽元、チューリップを発売する計画。
予約の電話は0124-22-9202へ。
==============================
この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
==============================
この記事が気に入ったら
いいねしよう！
最新記事をお届けします。
あなたにおすすめの記事
-
【空知移住者インタビュー／三笠市】チャレンジできるまちを目指して
2025.09.25- 三笠市
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
- そらち・デ・協力隊
-
【１０月１７～３０日】今年もおいしい新米できました！そらちフェア・秋開催
2025.10.16- 空知
- そらち・デ・イベント情報
- そらちのワイン
-
【新たな炭鉄港めし】第二弾「未来のうたしない弁当」
2025.09.11- 歌志内市
- そらち・デ・イート(食べる)
- 炭鉄港
- そらち・デ・協力隊
-
空知のバス業界に新風！？高卒19歳新人バス運転手が支えるまちの足
2025.09.25- 空知
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
-
空知の魅力を再発見！～FAMトリップ開催レポート～
2025.10.02- 空知
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・イート(食べる)
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
- そらちのワイン
-
.png)
就農を目指したきっかけは狩猟
2025.09.18- 滝川市
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・協力隊
-
【空知移住者インタビュー／三笠市】チャレンジできるまちを目指して
- 三笠市
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
- そらち・デ・協力隊
-
【１０月１７～３０日】今年もおいしい新米できました！そらちフェア・秋開催
- 空知
- そらち・デ・イベント情報
- そらちのワイン
-
【新たな炭鉄港めし】第二弾「未来のうたしない弁当」
- 歌志内市
- そらち・デ・イート(食べる)
- 炭鉄港
- そらち・デ・協力隊
-
空知のバス業界に新風！？高卒19歳新人バス運転手が支えるまちの足
- 空知
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
-
空知の魅力を再発見！～FAMトリップ開催レポート～
- 空知
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・イート(食べる)
- そらち・デ・エトセトラ(その他)
- そらちのワイン
-
就農を目指したきっかけは狩猟
- 滝川市
- そらち・デ・ライフ＆ワーク
- そらち・デ・協力隊
