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鉄板！いちご大福【カワダ菓子舗】

出典：プレス空知　岩見沢版　
更新日2017.11.01
創業から半世紀の歴史を持つ「カワダ菓子舗」。名物の「びっくりいも」、こしあんと岩見沢産イチゴを包んだ「いちご大福」などが人気で、市内はもとより、札幌圏からも多くのリピーターが足しげく通う老舗店だ。

つきたての餅の食感が人気の秘けつで、年配層からは「だいふくもち」（１２０円）や「べこ餅」（90円）が好評。上棟式などの振る舞い餅や正月に食べるのし餅などの引き合いも多く、「食べ物に一生困らないように」と、１歳のお祝いで古くから使われる「一升餅」は、近年の少子化でも根強い人気を誇る。名物「びっくりいも」や「沢の月」、アーモンドとカシューナッツの２種類をそろえた「岩見沢ふるさとクッキー」（各１１０円）などは、贈答用のギフトセットとして重宝されている。

その中でも「いちご大福」（１６８円）は、販売から30年以上が経過しても、若者から年配まで幅広く支持される逸品。「あんは苦手だがコレなら」と、平らげる人もいるほど。

ふわふわのスポンジケーキで包み込んだバナナの上に、ほどよい甘さの生クリームをたっぷりとトッピングした「オムレット」（２５０円）は、ボリュームの割には胃もたれせずに完食できるのが魅力。午後のひとときにぜひ。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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カワダ菓子舗

★このお店についての記事★
鉄板！いちご大福【カワダ菓子舗】
所在地
岩見沢市美園３条２丁目２の12
営業時間
午前８時～午後７時半
休業日
年中無休（元日を除く）
連絡先
0126-22-4167

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