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あっ！これたべよっ！！【TEMARI】

出典：北空知新聞　

更新日2019.05.16

柑橘系のすっきりとした酸味が口の中に広がる「フルーツ酢ドリンク」（400円）。地元の果樹園から仕入れたリンゴとブルーベリーのほか、キウイとはちみつ柚子レモンの４種類が瓶詰めされ、「ＴＥＭＡＲＩ」のカウンターに並ぶ。色取り取りの見た目も健康志向の強い女性に人気という。

果実酢と氷砂糖を２対１の割合で配合。スライスした果肉を２週間かけて漬け、果物の風味と色を出す。原液を水で割って飲むタイプ。店主の桑原知香さんは沖縄県でカフェを経営していた経験があり、夏にはマンゴーやパッションフルーツも追加する予定だ。

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この記事は、地元の情報をいち早く！「北空知新聞」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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