夏のお供にキジ肉いかが?【きじまるくん・ワークつかさ】
更新日2018.08.09
就労継続支援B型事業所の「ワークつかさ」が、同事業所で飼育するキジ肉を使った「キジそばセット」など中元の注文を8月末まで受け付けている。同事業所が敷地内で運営する食堂「きじまるくん」では、キジそばのせいろを販売しており、ともに利用を呼びかけている。
キジそばは、カツオだしのつゆにキジガラスープとキジ脂を入れ、独特の風味を出した。そばは岩見沢産そば粉を使用した乱切りそばの乾麺。昨年12月に新発売し、上々の売れ行きという。中元はそば5袋(1袋200㌘)とめんつゆ10パックのセットを2,700円で販売する。100セット限定。
中元はこのほか、キジの希少部位が入った「キジづくし」(200㌘)2袋とキジ串(170㌘)1袋の「キジ肉セット」が3,600円で限定100セット、キジスモーク(約300㌘)1袋とキジ粗挽きソーセージ(80㌘)1袋の「キジスモークセット」が3,000円で限定30セット。
きじまるくんのキジそばのせいろは、キジガラスープをさらに追加して野性味を出した温かいつゆに、冷たいそばをつけて食べる。つゆにはキジ肉と長ネギが入っており、一緒に付いてくるワサビをつゆに加えると味の変化を楽しめる。1杯880円。
●ワークつかさ
住所 岩見沢市日の出町
営業時間 11:00~16:00
定休日 水曜定
電話 0126-22-1442
==============================
この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
==============================
キジそばは、カツオだしのつゆにキジガラスープとキジ脂を入れ、独特の風味を出した。そばは岩見沢産そば粉を使用した乱切りそばの乾麺。昨年12月に新発売し、上々の売れ行きという。中元はそば5袋(1袋200㌘)とめんつゆ10パックのセットを2,700円で販売する。100セット限定。
中元はこのほか、キジの希少部位が入った「キジづくし」(200㌘)2袋とキジ串(170㌘)1袋の「キジ肉セット」が3,600円で限定100セット、キジスモーク(約300㌘)1袋とキジ粗挽きソーセージ(80㌘)1袋の「キジスモークセット」が3,000円で限定30セット。
きじまるくんのキジそばのせいろは、キジガラスープをさらに追加して野性味を出した温かいつゆに、冷たいそばをつけて食べる。つゆにはキジ肉と長ネギが入っており、一緒に付いてくるワサビをつゆに加えると味の変化を楽しめる。1杯880円。
●ワークつかさ
住所 岩見沢市日の出町
営業時間 11:00~16:00
定休日 水曜定
電話 0126-22-1442
==============================
この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
==============================
きじまるくん
指定就労継続支援B型事業所のワークつかさが運営する食堂です。
- 住所
- 岩見沢市日の出町604
- 電話番号
- 0126-22-1441
- 営業時間
- 11:00~16:00
- 定休日
- 水曜日
あなたにおすすめの記事
-
動物たちと直接触れ合えます!今度のお休みに行ってみませんか?~ハイジ牧場(長沼町)~
2023.06.08- 長沼町
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・プレイ(遊ぶ)
-
#My炭鉄港 ~第3回 赤平の圧倒的機能美~
2024.05.02- 空知
- 炭鉄港
-
雪が溶けたらキャンプシーズン!~鶴沼公園キャンプ場オープン~
2024.04.11- 浦臼町
- そらち・デ・ビュー(観光)
-
春です!三笠市幾春別(いくしゅんべつ)を歩こう
2024.03.28- 三笠市
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・イート(食べる)
-
アツアツのサウナで、いちごちゃんのお顔がさらにまっかっか!?
2024.04.25- 妹背牛町
- そらち・デ・イベント情報
- そらち・デ・いい湯だな
-
ゴールデンウイークは桜の名所「にわ山森林自然公園」へ!(北海道・奈井江町)
2024.04.25- 奈井江町
- そらち・デ・イベント情報
- そらちの花
-
動物たちと直接触れ合えます!今度のお休みに行ってみませんか?~ハイジ牧場(長沼町)~
- 長沼町
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・プレイ(遊ぶ)
-
#My炭鉄港 ~第3回 赤平の圧倒的機能美~
- 空知
- 炭鉄港
-
雪が溶けたらキャンプシーズン!~鶴沼公園キャンプ場オープン~
- 浦臼町
- そらち・デ・ビュー(観光)
-
春です!三笠市幾春別(いくしゅんべつ)を歩こう
- 三笠市
- そらち・デ・ビュー(観光)
- そらち・デ・イート(食べる)
-
アツアツのサウナで、いちごちゃんのお顔がさらにまっかっか!?
- 妹背牛町
- そらち・デ・イベント情報
- そらち・デ・いい湯だな
-
ゴールデンウイークは桜の名所「にわ山森林自然公園」へ!(北海道・奈井江町)
- 奈井江町
- そらち・デ・イベント情報
- そらちの花