記事

  • 人気記事一覧
  • 新着記事一覧

地域

情報

公式Twitter 公式Facebook 公式Instagram
札幌から日帰りで楽しめる、北海道 そらち・デ・ビュー

「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト｜そらち・デ・ビュー 「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト｜そらち・デ・ビュー

店主は料理人と治療師の二刀流！健康メニューはピカイチ【医食屋】

出典：プレス空知　
更新日2017.11.01
  • 滝川市
健康メニューにこだわっている「医食屋」（細川元店主）。地元の野菜などをじっくり煮込んだオリジナルの医食屋スープをベースにした「スープカレー」（数量限定９５０円）が看板メニューだ。

整体療術院が隣接し、細川さんは料理人と治療師の二刀流。「体をつくる食べ物のことを知らないと効果的なアドバイスができないと考えました」（細川さん）と一念発起し、５年前に飲食店も始めた。

試行錯誤を繰り返したというスープカレーは、体を温めてくれる効能を持つ食材を中心に調理。油分を抑えるため野菜を揚げない工夫も。

細川さんは「毎日でも味わえる優しい味に仕上げていますが、オリジナルスパイスで辛さも調整できます。お食事だけでも整体だけでも気軽にご来店ください」と呼びかける。

============================================
この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http://www.websorachi.com/sub02.html
============================================


 

医食屋

　　
所在地
滝川市有明町２ノ２ノ41
営業時間
午前11時半～午後２時、午後５時～午後８時
休業日
木曜日
連絡先
0125-23-5825

近隣の"そらち・デ・ビュー(観光)"

近隣の"そらち・デ・イート(食べる)"

あなたにおすすめの記事

TOPへ戻る