空知1年生が牛小屋のアイスに行ってみた！（北海道・由仁町）
更新日2025.06.26
はじめまして！
今年から空知総合振興局に着任した新規採用のガリガリくんです。
札幌市出身の道産子ですが、空知は分からないことばかりなので、日々の業務を通して空知のことをどんどん知っていきたいと思います！
今年から空知総合振興局に着任した新規採用のガリガリくんです。
札幌市出身の道産子ですが、空知は分からないことばかりなので、日々の業務を通して空知のことをどんどん知っていきたいと思います！
話は変わりますが、
最近運動ができず、みるみる体重が増えてます。危機感持ってます。
ただ僕は大の甘党なんです。
我慢しなきゃいけないのは分かっているけど、かなり辛いです。
そんなときに思いつきました。
最近運動ができず、みるみる体重が増えてます。危機感持ってます。
ただ僕は大の甘党なんです。
我慢しなきゃいけないのは分かっているけど、かなり辛いです。
そんなときに思いつきました。
「大好きなスイーツを食べて紹介しよう！」
ということで、初回は空知管内のスイーツを紹介します。
お目当てのお店に到着
由仁町にあるアイス屋さん。大人気店で平日昼過ぎだったにもかかわらず、たくさんのお客様で行列ができていました！！
入店し、メニュー表を見てみると、、、
入店し、メニュー表を見てみると、、、
なに?？僕が24年間生きてきて馴染みのある味が全然ないぜ？？
ただ、「どんな味ですか?」なんて野暮なことは聞けない。。。
ここは一番慣れ親しんだ抹茶を選択。
「日本人はやっぱり抹茶だよね。」
と、守りの抹茶ではないぞ！という雰囲気を醸し出しながら注文。
また、僕は二種類のアイスとソフトクリームのセットを注文していたため、抹茶に加え、”YOUと語ら～な”を注文。
“YOUと語ら～な”と発したときは、かなり緊張しました。
聞き返されたら照れるので、いつもの2倍は口を開けて発音しましたね。
ただ、「どんな味ですか?」なんて野暮なことは聞けない。。。
ここは一番慣れ親しんだ抹茶を選択。
「日本人はやっぱり抹茶だよね。」
と、守りの抹茶ではないぞ！という雰囲気を醸し出しながら注文。
また、僕は二種類のアイスとソフトクリームのセットを注文していたため、抹茶に加え、”YOUと語ら～な”を注文。
“YOUと語ら～な”と発したときは、かなり緊張しました。
聞き返されたら照れるので、いつもの2倍は口を開けて発音しましたね。
他にも様々なセットや商品が注文できます！
実食
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この組み合わせ、最高でした。
まず”抹茶”。
ひと口食べた瞬間、口いっぱいに広がるのは、ほのかな苦みと抹茶の香り。
甘さは控えめで、落ち着いた味わいが特徴です。
子どもの頃は「ちょっと苦いな」と感じていた抹茶ですが、大人になってからこの奥深い味にハマるようになりました。まさに“大人のアイスクリーム”と呼ぶにふさわしい一品です。
続いて、“ソフトクリーム”。
これが驚くほど濃厚で、思わず「牛乳そのまま飲んでる!?」と思ってしまうほど。
ミルクのコクがダイレクトに伝わってきて、口当たりもなめらか。
後味にくどさがなくて、何口でも食べたくなります。
シンプルなのに、記憶に残る味わい。
こういう王道が美味しいって、なんだか幸せになりますね。
そして、個人的に一番印象に残ったのが“YOUと語ら～な”。
ユニークなネーミングで、名前だけではどんなアイスなのか想像できなかったのですが、実際に食べてみると、びっくり。
なめらかなカスタードアイスの中に、パリパリっとしたカラメルの食感が散りばめられています。
このカラメル、香ばしさとほんのりした苦みが絶妙で、カスタードの甘さと完璧にマッチしています。
気になって後で調べてみたところ、「カタラーナ」というスペイン発祥のスイーツからインスピレーションを受けたアイスとのこと。
実は私、この“カタラーナ”というスイーツの存在をまったく知りませんでした、、、
甘党を名乗っているのに、これはちょっと不覚。。
そんな“YOUと語ら～な”の少しリッチで甘めな味わいと、
対照的にさっぱりとした“抹茶のコンビネーションが、これまた絶妙なんです。
お互いの良さを引き立て合っていて、甘さのバランスが本当にちょうどいい。
気がつけば、スプーンが止まらず、あっという間に完食。
「また食べたい」と思わせてくれる、そんな素敵な組み合わせでした。
まず”抹茶”。
ひと口食べた瞬間、口いっぱいに広がるのは、ほのかな苦みと抹茶の香り。
甘さは控えめで、落ち着いた味わいが特徴です。
子どもの頃は「ちょっと苦いな」と感じていた抹茶ですが、大人になってからこの奥深い味にハマるようになりました。まさに“大人のアイスクリーム”と呼ぶにふさわしい一品です。
続いて、“ソフトクリーム”。
これが驚くほど濃厚で、思わず「牛乳そのまま飲んでる!?」と思ってしまうほど。
ミルクのコクがダイレクトに伝わってきて、口当たりもなめらか。
後味にくどさがなくて、何口でも食べたくなります。
シンプルなのに、記憶に残る味わい。
こういう王道が美味しいって、なんだか幸せになりますね。
そして、個人的に一番印象に残ったのが“YOUと語ら～な”。
ユニークなネーミングで、名前だけではどんなアイスなのか想像できなかったのですが、実際に食べてみると、びっくり。
なめらかなカスタードアイスの中に、パリパリっとしたカラメルの食感が散りばめられています。
このカラメル、香ばしさとほんのりした苦みが絶妙で、カスタードの甘さと完璧にマッチしています。
気になって後で調べてみたところ、「カタラーナ」というスペイン発祥のスイーツからインスピレーションを受けたアイスとのこと。
実は私、この“カタラーナ”というスイーツの存在をまったく知りませんでした、、、
甘党を名乗っているのに、これはちょっと不覚。。
そんな“YOUと語ら～な”の少しリッチで甘めな味わいと、
対照的にさっぱりとした“抹茶のコンビネーションが、これまた絶妙なんです。
お互いの良さを引き立て合っていて、甘さのバランスが本当にちょうどいい。
気がつけば、スプーンが止まらず、あっという間に完食。
「また食べたい」と思わせてくれる、そんな素敵な組み合わせでした。
味はもちろんのこと、お店の外観や内装にも遊び心がたっぷりで、見ているだけでも楽しい気分になります。
外から見た時点で「なんだか気になる…」と思わせてくれて、店内に入るとさらにその世界観に引き込まれます。
細かいところまで工夫されていて、アイスだけでなく空間そのものも楽しめる、そんな素敵なお店でした。
外から見た時点で「なんだか気になる…」と思わせてくれて、店内に入るとさらにその世界観に引き込まれます。
細かいところまで工夫されていて、アイスだけでなく空間そのものも楽しめる、そんな素敵なお店でした。
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こちらのお店の店主であるやっちゃんへのインタビュー記事もご覧ください。
↓過去記事『由仁町の大人気店「牛小屋のアイス」復活！（やっちゃん、会いたかったよ～！）』（2022.9.8掲載）
https://sorachi-de-view.com/yuni/1422
僕、唐揚げも大好きなんですよね。。次回は唐揚げを紹介しようかな。。。
↓過去記事『由仁町の大人気店「牛小屋のアイス」復活！（やっちゃん、会いたかったよ～！）』（2022.9.8掲載）
https://sorachi-de-view.com/yuni/1422
僕、唐揚げも大好きなんですよね。。次回は唐揚げを紹介しようかな。。。
住所：北海道夕張郡由仁町中三川219
電話：0123-86-2848
営業時間：11時～18時（4月～8月）11時～17時（9月～11月）
定休日：公式Instagramをチェック
https://www.instagram.com/ushigoyaice/
電話：0123-86-2848
営業時間：11時～18時（4月～8月）11時～17時（9月～11月）
定休日：公式Instagramをチェック
https://www.instagram.com/ushigoyaice/
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