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土曜は100円なんです 【と・わーくベーカリー】

NPO法人ミナミナの会が運営するB型就労継続支援事業のベーグル専門店「と・わーくベーカリー」。常時10種類のおいしい焼きたてベーグルのほか、焼き菓子を各種そろえている。

岩見沢産のキタノカオリやタマネギ、黒千石大豆をはじめ、道内産食材を積極的に使った製品開発に取り組む専門店。主力のベーグル(170円~)は、キタノカオリと道産ゆめちからをブレンドした「プレーン」のほか、「チョコチップ」「ブルーベリー」が人気を集める。施設管理者の鈴木浩二さんは、トースターで数分温めると「自宅でも手軽に焼きたての食感を楽しめます。ぜひお試しを」と勧める。

毎週土曜には、終日100円で販売する企画を始めており、常連客を中心ににぎわっている。

ベーグル以外にも、焼き菓子の「たまねぎサブレ」や「アラカルトクッキー」「きじスティック」など豊富に取りそろえる。600~1800円で進物用セットも提案しているが「お気に入りの内容で詰め合わせることも可能です。気軽にご相談ください」と鈴木さん。季節に合わせた限定商品の開発も準備を進めており「これからも地元に密着した商品を提供していきたい」と話している。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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