カレーはやっぱりハウスでしょ【コーヒーハウス 杜夢】
更新日2017.11.30
軽食喫茶として親しまれている「コーヒーハウス杜夢」(岩元佳憲店主)。じっくり煮込んだカレーを使った「カツカレー」(650円)がオススメだ。
妻の敦子さんと二人三脚で切り盛りし、創業39年を迎えた。栄養士の資格を持つ敦子さんが考案するメニューは地産地消と手づくりにこだわり、ファンも多い。店舗周辺では出前も行っている。
杜夢のカレーは、玉ねぎをアメ色になるまで炒め、豚モモ肉の角切りと自家製ルゥでじっくり煮込んだ逸品。カリッと揚がったカツとの相性も抜群だ。手づくりハンバーグのハンバーグカレーも好評という。
敦子さんは「『久しぶり』と来店してくれるお客さんも多くうれしいです。これからもゆっくりと店内で過ごしていただければ」と話している。
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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http://www.websorachi.com/sub02.html
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妻の敦子さんと二人三脚で切り盛りし、創業39年を迎えた。栄養士の資格を持つ敦子さんが考案するメニューは地産地消と手づくりにこだわり、ファンも多い。店舗周辺では出前も行っている。
杜夢のカレーは、玉ねぎをアメ色になるまで炒め、豚モモ肉の角切りと自家製ルゥでじっくり煮込んだ逸品。カリッと揚がったカツとの相性も抜群だ。手づくりハンバーグのハンバーグカレーも好評という。
敦子さんは「『久しぶり』と来店してくれるお客さんも多くうれしいです。これからもゆっくりと店内で過ごしていただければ」と話している。
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コーヒーハウス 杜夢
軽食喫茶として親しまれている「コーヒーハウス杜夢」。じっくり煮込んだカレーを使った「カツカレー」がオススメ。
- 所在地
- 滝川市花月町3の6の1 岩元商店2階
- 営業時間
- 午前9時~午後7時
- 休業日
- 日曜日定休
- 連絡先
- 0125-24-2398
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