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白いガトー【おかだ菓子舗】

出典：プレス空知　
更新日2019.06.27
  • 滝川市
おかだ菓子舗は、新商品「白いガトーショコラ」（税込300円）の販売を開始した。ホワイトチョコを使用し、北海道をイメージして作り上げた。ミルクの風味も楽しむことができ、「より北海道らしいスイーツに仕上がりました。ぜひ味わってください」と呼びかけている。

白いガトーショコラは、１年ほどかけて今の形にした。ドーム状の白いガトーショコラをスポンジと生クリーム、ラズベリージャム、ガナッシュチョコに載せ、自家製ドライフルーツをトッピングした。

おかだ菓子舗は「焼きムラを無くすため試行錯誤しましたが、通常のガトーショコラよりもミルクの風味が強くなり、北海道らしいスイーツに仕上がりました」と話している。

本店とベルロード店で取り扱い。まとまった数を希望する場合は３日前までに予約を。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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おかだ菓子舗

添加物を一切使用していないお菓子のみを販売しています。※滝川駅前（ベルロード）に支店があります。（営業時間10：00～18：00）
所在地
滝川市空知町2-5-27
連絡先
0125-24-6711
営業時間
9：00～18：30
休業日
木曜
駐車場
有
参考URL
http//www.kankou-takikawa.jp

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