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飲み放題で2,000円、ハイカラ、しちのおまかせ【居酒屋「しち」】

昨年11月にオープンした、道産鶏肉を使った自家製ザンギ(唐揚げ)がメーンの居酒屋「しち」。ハイボールなどが90分飲み放題で、ザンギ3個とサラダ、手作りの小鉢料理が3品付いて2千円とリーズナブルだ。気軽に「ハイカラ(ハイボールと唐揚げ)」をお試しあれ。
 
肩ひじ張らずに楽しめるお店を―と、これまでも岩見沢市内で飲食店経営を経験し、北海道フードマイスターの資格も持つ細矢まゆみさん(54)が空き店舗を改装してオープン。メーンのザンギは衣はカリッと、中はジューシーでハイボールが進む。手羽先揚げも用意している。
 
90分飲み放題2千円の「しちのおまかせ」は、ハイボール以外に焼酎もOK。小鉢料理も全て手作りにこだわり、8日はタラの煮付け、切り干し大根、カボチャとナッツのサラダを出した。単品メニューは枝豆や玉子焼き、お茶漬けなどを300~400円の安価で提供している。
 
18人収容でカウンターとテーブル席のほか、6人で座れる小上がりもある。口コミで徐々に浸透し、常連客がついてきた。細矢さんは市内上志文の道道沿いにカフェ「NOMA(ノマ)」も同時オープンしており、「どちらも気軽にお立ち寄りを」とPRしている。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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