札幌から日帰りで楽しめる、北海道 そらち・デ・ビュー

「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト|そらち・デ・ビュー 「北海道空知」をもっと楽しむ情報サイト|そらち・デ・ビュー

抹茶とあずきダブルで。すいません、ピスタチオとブルーベリーでした。【ざわカフェ】

地場産品の直売やランチ、スイーツを提供する「ざわカフェ」が、今月からジェラートの販売を始めた。一番人気のイチゴのほか、バニラやチョコなど7種類を用意。2種類を味わえる「ダブル」が450円とリーズナブルで、家族連れを中心に人気を集める。同店の合田康一代表は「市内で獲れた果物を使ったジェラートも順次そろえたい」と意気込んでいる。

毛陽町の地崎観光農園、上志文と志文本町で2店を展開するスイーツ店「はぁーも」などが連携し、国道234号沿いで昨年11月に開業した同店。市内で獲れる果物を使った新商品を考え、味・食感ともに本格的なジェラートとして提供することにした。

ジェラートは全部で7種類。定番で本格的な「イタリアンバニラ」や、程よい酸味の「フルーツごろごろヨーグルティーノ」。チョコは「チョコラータ」「チョコチップ」の2種類を用意。一番人気は「とちおとめイチゴ」だが、爽やかな口どけと淡い風味を楽しめる「ピスタチオイタリアーナ」は、凍った実と一緒に味わえる「ブルーベリー」との相性が良く、合田さんのおススメだ。価格は、シングル380円、ダブル450円。

店内では、はぁ~もで人気のアップルパイやシュークリームを販売しているほか、しょうが焼きや揚げ麺のあんかけ「バリそば」などのワンコイン(500円)定食を用意。夏以降のジェラートには、地場産果物を楽しめる商品も考えており、合田さんは「気軽に味わってもらえれば」と話している。

あなたにおすすめの記事

TOPへ戻る