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鉄板の鉄鍋【ざわカフェ】

出典：プレス空知　岩見沢版　
更新日2018.06.28
地場産野菜の直売やスイーツ、ジェラートを提供している「ざわカフェ」の定食が、人気を集めている。

提供しているのは、鉄鍋ナポリタン、しょうが焼定食、野菜炒め定食、バリそば、ザワカレーで、いずれもワンコイン500円(税込み、以下同)。5個入りの唐揚げ「ざわカラ」(300円)にライス、みそ汁のついた定食も500円で提供するほか、トンカツ定食(600円)も用意している。
　
一番人気は、バリそば。タマネギをはじめとした地場産野菜であんかけ風に仕立て、油でサッと揚げた中華めんの上にかけたもの。ナポリタンと同じ鉄鍋を皿替わりに使っており、取り分け用の小皿がついてくるが、最後のひと口までアツアツのまま食べることができる。好みで酢をかけ、味の変化を楽しむのがおススメ。

ざわカレーは、圧力釜で一晩煮込んでホロホロになった鶏の手羽元とルーが絶妙。地崎観光農園産ゆめぴりかとの相性もピッタリ。付け合わせの野菜サラダは、卓上の青じそドレッシングを試してほしい。

食後にコーヒー(100円)、先月から始めたジェラート(380円～)も楽しめる。　営業時間中は、いつでも食べることができる。ランチタイムを避けると良いかも。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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ざわカフェ

地場産品の直売やランチ、スイーツを提供するお店です。
住所
岩見沢市南町9条2丁目1-24
電話番号
0126-51-5224
営業時間
10:00~18:00
休業日
不定休

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