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【そらちの花＊通信 第45輪】そらちのお花紹介 ～美唄市農協花き生産組合のスターチス～

空知総合振興局農務課　
更新日2021.03.18
こんにちは、空知総合振興局農務課です。
今回は美唄市農協花き生産組合の主力商品である
スターチスについて紹介します。
美唄市農協花き生産組合の事務局である、美唄市農業協同組合職員の岡部さんに
お話を伺いましょう！
 

美唄のスターチスを日本全国へ！

― スターチスの生産状況について教えてください。
美唄市農協花き生産組合は１５戸が所属しており、
その内１０戸がスターチスをメインに作付しております。

― 何故スターチスの生産に力を入れていらっしゃるのでしょうか？
きっかけは土の重たい沖積土には
球根類よりもスターチス類のような品目が作りやすく
坪単価も良いことから作付が推進され、今に至ります。
美唄市農協花き生産組合ではお盆と９月のお彼岸に
力を入れて出荷しております。
お盆とお彼岸にお客様からの注文を安定的にする為
様々な品目を数件で作るよりも、一つの品目でまとまって出荷をすることが
お客様への安定供給に繋がるので
現在ではスターチスがメインとなります。

－生産しているスターチスの種類を教えてください。
現在では濃い紫を中心に青、ピンクを出荷しております。
また、黄色等も少しではありますが、出荷しております。
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－スターチスはどこに出荷されているのですか？
主な出荷先は、西日本を中心に
九州、関西方面、四国や関東にも出荷しております。
スターチスの出荷時期は６月下旬から７月上旬に出荷が開始し
１１月まで出荷しております。
スターチスは春に定植し
出荷時期になる夏から秋まで株が生き続ける限り
１、２、３番花と後半になるにつれて短くなりますが出荷が可能です。
秋になり、和歌山県産が出荷するまでの間
出荷量は少ないですが市場を通しお客様へお届けできます。

－最後に、読者の皆さんへＰＲをどうぞ！
生産量は有名な産地程ではないですが
品質面でお客様からの評価は高く
生産者もこだわりや誇りを持って
より良いお花を皆様にお届けできるよう、努力しています。


岡部さん、お忙しいところありがとうございました！
美唄市農協花き生産組合のスターチスは
振興局でも北海道花の日のお花の配付で
使用させていただきました。
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今年も美唄市農協花き生産組合自慢のスターチスを
よろしくお願いします！

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