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ヒレはカキ、マスはチリ【口福厨房】

出典：プレス空知　
更新日2019.04.18
  • 砂川市
中華レストラン「口福厨房」は、4月1日から季節のおすすめセットを提供している。

今回のメーンメニューは、「上原ポークのヒレ肉と季節野菜のオイスターソース炒め」と「道産桜マスのチリソース」。

オーナーは「春の旬魚である桜マスをほんのりときれいな桜色に蒸し上げて、甘みとうまみが感じられます。また、上原ポークは希少部位のヒレ肉を使い、柔らかさも楽しんでほしい」と話している。

このほかライスやサラダ、スープ、漬物、コーヒー、デザートが付いて1,080円（税込み）。同セットは５月末まで提供する。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http: //www.websorachi.com/sub02.html
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口福厨房

空知産の食材を贅沢に使用した中華料理を提供してくれる「口福厨房（こうふくちゅうぼう）」。
まずオススメしたいのが、最近"砂川ご当地グルメ"として定着しつつある「砂川ポークチャップ（100g・1,000円）」。
上質な上原ポークの肩ロースを使用し、砂川産のトマトと玉ねぎをブレンドしたオリジナルチリソースで、肉の旨みを存分に引き出したその味は、ほかでは食べられないオンリーワンな味わい。
サラダ・デザート・コーヒーがセットになっており、お肉の量も100～200gまで選ぶことができるので、その日の気分によって食べる量を決められるのが嬉しい！
また、最近人気急上昇中なのが「エビみそあんかけ焼きそば（900円）」。
元々期間限定のメニューでしたが、お客様の人気を博しついに定番メニューに！
たっぷり盛られたエビと新鮮野菜に、３日間丹念に煮込んでつくられた"エビみそペースト"が絶妙にからみ合う、まさにエビ尽くしな逸品。
当店は昼・夜のメニューは同じなので、どの時間帯に訪れても希望のメニューが食べられるのもGood。
砂川にお越しの際は、ぜひ「口福厨房」にお立ち寄りください！
所在地
砂川市東1条南11丁目1-10
連絡先
0125-52-7373
営業時間
11：30～14：30（ラストオーダー14：00）、17：00～20：30（ラストオーダー20：00）
休業日
毎週火曜日、第2月曜日
駐車場
6台
Wi-Fi 完備、ペイペイ利用可

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