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ハレの日の、衣は海老もひと工夫【ブラッスリー楽や】

出典：プレス空知　
更新日2018.02.15
  • 滝川市
手ごろな価格でおいしい料理を味わえる「ブラッスリー楽や」（川野名順店主）。創作料理「変わり衣のサクサク海老マヨ」（８４０円）がオススメだ。
　
平成16年に開業。「安くておいしい料理を提供したい」（川野名店主）とのこだわりで、個室や宴会スペースでは和洋中の多彩な料理を味わえる。
　
変わり衣のサクサク海老マヨは食感を楽しんでもらおうと、ひと工夫した衣で海老を揚げ、特製マヨネーズソースで味付け。リピーターも多く、ビールやチューハイとの相性も良いという。
　
このほか地産地消や旬にもこだわり、その日仕入れた食材を活かした「本日のおすすめ」も多数用意している。
　
川野名店主は「ちょっとしたハレの日、お祝い事にご来店ください」と呼びかけている。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http://www.websorachi.com/sub02.html
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ブラッスリー楽や

四季折々の食材を落ち着いた空間で楽しむ小粋な居酒屋。刺身や魚介料理が評判。
所在地
滝川市本町2-4-30
連絡先
0125-23-2333
営業時間
17：00～23-30
休業日
日曜（翌月曜が祝日の場合、日曜営業・翌月曜休み）
参考URL
http//www.kankou-takikawa.jp

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