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焼肉のクローザーは冷麺だと思います【高麗苑（滝川市）】

出典：プレス空知　
更新日2017.11.23
  • 滝川市
店自慢のキムチや質の高いお肉を手ごろな価格で提供し、ファンも多い「高麗苑」（金沢勝義店主）。イチオシはこだわりの「冷麺」（６８０円）だ。

昭和54年創業で、今では人気のハラミも滝川でいち早く提供したという同店。お肉のおいしさを生かすため、注文を受けてから自家製ダレで味付けしている。最近はフェイスブックも開設し、月替わりサービスを実施するなど若者の集客も図っている。

こだわりの冷麺は、鶏がらベースであっさりめに仕上げたスープと程よい食感の麺を組み合わせ、店自慢のキムチ、トマト、キュウリをトッピング。シメで人気といい、ミニサイズも用意している。

金沢店主は「これからも変わらない味を提供し、新メニューにも挑戦します」と話す。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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高麗苑

店自慢のキムチや質の高いお肉を手ごろな価格で提供し、ファンも多い「高麗苑」。イチオシはこだわりの「冷麺」。
所在地
滝川市本町３の２の31
営業時間
午後５時～午後10時半
休業日
水曜日定休（予約で対応）
連絡先
0125-24-5933

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