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カレーはやっぱりハウスでしょ【コーヒーハウス 杜夢】

出典：プレス空知　
更新日2017.11.30
  • 滝川市
軽食喫茶として親しまれている「コーヒーハウス杜夢」（岩元佳憲店主）。じっくり煮込んだカレーを使った「カツカレー」（６５０円）がオススメだ。

妻の敦子さんと二人三脚で切り盛りし、創業39年を迎えた。栄養士の資格を持つ敦子さんが考案するメニューは地産地消と手づくりにこだわり、ファンも多い。店舗周辺では出前も行っている。

杜夢のカレーは、玉ねぎをアメ色になるまで炒め、豚モモ肉の角切りと自家製ルゥでじっくり煮込んだ逸品。カリッと揚がったカツとの相性も抜群だ。手づくりハンバーグのハンバーグカレーも好評という。

敦子さんは「『久しぶり』と来店してくれるお客さんも多くうれしいです。これからもゆっくりと店内で過ごしていただければ」と話している。

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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
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コーヒーハウス 杜夢

軽食喫茶として親しまれている「コーヒーハウス杜夢」。じっくり煮込んだカレーを使った「カツカレー」がオススメ。
所在地
滝川市花月町３の６の１ 岩元商店２階
営業時間
午前９時～午後７時
休業日
日曜日定休
連絡先
0125-24-2398

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