ブタロース、ダシベース【カレーハウス盛】
更新日2018.02.08
こだわりのカレーを味わえる専門店「カレーハウス盛」(盛勝美店主)。イチオシは一番人気の「特製カツカレー」(990円)だ。
平成11年に開業。10種類以上の素材を10時間以上じっくり煮込んだ特製ダシをベースに、コクと旨みのバランスにこだわったカレーに仕上げる。トッピングは18種類用意している。
特製カツカレーは、道産豚ロースを使用。注文を受けてからパン粉を付け、揚げたてを提供。通常の米国産カツよりも脂身の旨み、食感の柔らかさを楽しめる。
盛店主は「お客さんが情報を発信し、新しいお客さんに繋げてくれるのでありがたいです。これからも初志貫徹で今のスタイルを続けたい」と話している。
テイクアウトやカレールゥのみの販売にも対応している。
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この記事は、地域の情報発信基地・生活情報誌「プレス空知」から出典して掲載しております。同紙の定期購読はこちらから↓
http://www.websorachi.com/sub02.html
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平成11年に開業。10種類以上の素材を10時間以上じっくり煮込んだ特製ダシをベースに、コクと旨みのバランスにこだわったカレーに仕上げる。トッピングは18種類用意している。
特製カツカレーは、道産豚ロースを使用。注文を受けてからパン粉を付け、揚げたてを提供。通常の米国産カツよりも脂身の旨み、食感の柔らかさを楽しめる。
盛店主は「お客さんが情報を発信し、新しいお客さんに繋げてくれるのでありがたいです。これからも初志貫徹で今のスタイルを続けたい」と話している。
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カレーハウス盛
「特製カツカレー」がイチオシのこだわりのカレー専門店。
- 住所
- 滝川市黄金町西4の1の37レジデンス ツヅキ
- 電話番号
- 0125-24-7755
- 営業時間
- 午前11時~午後3時(ラストオーダー午後2時30分)
午後 5時~午後8時( 同 午後7時30分)
- 休業日
- 水曜日
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